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意國風情 高質素、平民價之選 Piantaferro Chianti 2017




Delizioso!大家雖然仲未飛得去旅行,都可以用舌尖遊一轉意大利。意大利Tuscany氣候溫暖加上地中海既陽光,種植Sangiovese葡萄就最適合不過,而當地最出名又最受歡迎既就係Chianti。


呢支Piantaferro Chianti用100% Sangiovese葡萄釀製,紅寶石既顏色,清爽乾身,飲落去有好香既櫻桃同紅莓果味,後續係好特別既茶葉同陣陣香料,以及微微既黑胡椒味,層次複雜有結構,酸度略高但又易入口,令人想一飲再飲。


呢支酒亦好百搭,除左同意粉、Pizza好夾,亦因為Sangiovese既酸度,可以抵消食物既油膩感,同紅肉亦係完美配搭。值得留意既係支酒攞到意大利D.O.C.G認證,呢個係意大利紅酒最頂級既指標,由選取葡萄至釀製都有嚴格規定,簡單講句就係靚酒一支啦!

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