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濃郁熱帶果香 風味獨特有個性 , 頭盤海鮮餐必備配搭House of Cards Chardonnay 2017, Sonoma, United States

提起美國加州葡萄酒鄉,大家第一時間就會諗起葡萄酒名莊林立既Napa Valley,但其實鄰近既Sonoma酒區,比Napa Valley 更早出現第一間酒莊,而呢區地理同氣候都好適合種植葡萄,葡萄種類包羅萬有,每年都出產好多出色既靚酒。


今次介紹既呢款House of Cards Chardonnay白酒,用95%Chardonnay葡萄釀製,帶有精緻既金黃色;一開支酒就即時有置身喺果園既感覺,被熱帶水果既甜香、梨、花香同香草既氣息包圍; 亦因為支酒係喺法國橡木桶陳釀8個月,酒身好飽豐,飲落去酸度適中,有微微牛油同橡木既味道,口感好特別。


支酒可以配搭白肉,例如係豬肉同雞鴨;而食海鮮餐或者有三文魚、吞拿魚既菜式,就可以增加海鮮既鮮味。


建議飲用溫度:10-12 °C


https://www.winepediahk.com/product-page/house-of-cards-chardonnay-2017-sonoma-united-states


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