風味多變 高質抵飲之選 Galadino Primitivo Salento IGT, 2016, Italy

Galadino Primitivo Salento IGT, 2016, Italy

HK$268

風味多變 高質抵飲之選

Luca Marino 葡萄酒大賽 99 分

意大利南部Salento係好出名既釀酒既地區，喺全球得到相當高既評價，當中既Primitivo葡萄質素亦好高。

今次介紹既呢支Galadino Primitivo酸度高，酒體屬於中等。一開支酒已經聞到濃濃果香，飲落好Smooth，之後係車厘子、香草、黑莓既酸甜果味四溢，後續又有少少香料風味同橡木味，再回味一下，仲有微微辛辣既aftertaste！

支酒用上傳統Alberello System 方法釀製，將葡萄表面脫水，令到壓榨出嚟既葡萄汁更加濃縮，酒體更濃郁。咁複雜既口感既，難怪支酒可以喺Luca Marino 葡萄酒大賽，勇奪99 分既超高分評級!

呢支靚酒配燒紅肉、意大利菜同陳年硬芝士最掂，同大班朋友食飯或者兩個人撐枱腳都係唔錯既選擇！呢支酒適合即買即飲，陳年後會有菸草同焦油氣味，另有一番風味。

*Galadino Primitivo Salento 喺16至18度飲用最佳

*Luca Marino 葡萄酒大賽 99 分